Potatissallad
1 port

3-4 kalla kokta potatisar
2 tsk lättmajonäs
2 msk lättfil
1/2 purjolök
ev. lite salt och peppar
Finhacka potatisen och blanda med resten av ingredienserna. Låt gärna stå i kylskåpet över natten.