Espressoshake

3 kulor vaniljglass
2 msk espresso
2 dl mjölk
½ tsk espressokaffe (vet inte vad det är för skillnad på det och espresso, men det står så i receptet i alla fall)
4 isbitar

Mixa alla ingredienser tills blandningen är krämig. Servera i ett glas.

Senast redigerat av CurunirOfValinor (2005-11-20 01:58:16)

Saffranslatte med choklad

4 msk espresso
3 dl mjölk
1½ msk chokladpulver
½ kuvert saffran

Värm 2 dl mjölk med chokladpulver och häll det i ett glas tillsammans med espresso. Skumma resten av mjölken med saffran och fyll upp glaset.

Grön vaniljlatte

4 msk espresso
½ tsk grönt vaniljte
2½ dl mjölk
4 tsk vaniljsyrup
½ vaniljstång

Brygg espresson tillsammans med teet. Häll upp i ett glas. Värm och skumma mjölken med vaniljsyrup och fyll upp glaset. Garnera med en bit vaniljstång.



Så, 50 inlägg. Jag skriver resten av kafferecepten imorgon kväll, typ. Ska gå och lägga mig nu.

Ska fortsätta att skriva kafferecepten nu...


Lingoncappucino

2 msk espresso
1 dl mjölk
1 kula vaniljglass
1 tsk lingonsylt

Lägg lingonsylt och vaniljglass i en kopp och rör om ordentligt. Slå över espresso och fyll upp med varm, skummad mjölk. Dekorera gärna med färska lingon.

Chokolatte

ca 3/4 dl nybryggd espresso eller starkt kaffe
1 bit mörk choklad, 50-70% kakaohalt
2 dl mjölk

Bryt chokladen i mindre bitar och lägg i botten på ett glas. Värm mjölken försiktigt i en kastrull till rykpunkten (ca 65 grader) och vispa till ett mjukt skum. Häll kaffet över chokladen och rör om. Häll på mjölken och skeda på skummet.

Strö över lite hackad choklad eller sikta över kako och råsocker.

Curunir skrev:

Pralinlatte

ca 3/4 dl nybryggd espresso eller starkt kaffe
2-3 punschpraliner
2 dl mjölk

Hacka pralinerna och lägg i botten på ett glas. Värm mjölken försiktigt till rykpunkten och vispa till ett mjukt skum. Häll kaffet över chokladen och rör om. Häll på mjölken och skeda på skummet.

Om man vill kan man byta ut punschpralinerna mot Plopp eller Center.

Den där skall jag prova i veckan