Väldigt gott, billigt och vegetariskt.

Enkel tomatsås:

1 stor Gullök
500 gram krossade tomater (jag gillar icas, ta smaksatt om ni vill)
2 slantade morötter
En skvätt sweet chilisås
1 tsk sambal oelek
Lite socker
Salt, vitpeppar, grovmalen svartpeppar

Koka ihop det där, och på slutet tillsätter du en liten burk kidneybönor. Servera med ris.

Receptet går att förädla, men jag gillar det som det är då det är ingredienser man oftast har hemma. Snabbt och gott att ha  med i matlåda.