Annonser

Skriv ut #1 2006-04-13 14:58:41

barfri
Ny medlem
Registrerad: 2006-04-12
Inlägg: 3

Påsk-mjöd

Tvätta 3 citroner och skär dem i tunna skivor, lägg i rymlig bunke.
Koka upp 5 liter vatten, tillsätt ljus farin efter behag (gör inte drycken för söt),
och häll detta över de skivade citronerna. Låt svalna till ca 37 gr.,  rör ut en halv
tsk jäst med några droppar vatten och tillsätt, rör om ordentligt. Låt stå lite svalt
1 dygn, sila sedan upp drycken genom en vanlig trådsil (får vara lite grumlig).
Häll upp på flaskor eller kannor, lägg några russin i varje och täck över.
Ställ kallt. När russinen flutit upp till ytan, är mjödet klart att avnjuta
             
Friskt och gott till påskmaten, gillas av de flesta. Blir lite
kolsyrad och påminner om svagdricka.  Glad Påsk !!

Offline

#2 2006-04-13 21:38:51

Curunir
Mästerkock
Från: Luleå
Registrerad: 2005-11-20
Inlägg: 232

Re: Påsk-mjöd

Intressant, måste testas, fast det blir nog nästa år i så fall. Har sparat receptet i alla fall. smile

Senast redigerat av Curunir (2006-04-13 21:42:30)

Offline

Annonser

Sidfot

© Copyright 2005–2009 Receptforum.se
Powered by PunBB Modifierad av Freakalis

Choklad