Äpplesmulpaj

Smuldeg:

-    1 dl vetemjöl
-    ½ msk socker
-    50 g margarin

Fyllning:

-    2 äpplen
-    1 msk socker
-    kanel


Arbeta mjöl, socker och margarin till en grynig massa. Lägg skalade och skivade äpplen i en smord form.

Strö över lite socker och kanel och smuldegen.

Grädda i 225° tills äpplena blivit mjuka och degen blivit ljusbrun, detta brukar ta ca 20 minuter.