Annonser

Skriv ut #1 2006-01-03 03:34:45

Elena
Mästerkock
Från: Trelleborg
Registrerad: 2005-12-31
Inlägg: 125
Webbsida

Extrema maträtter

Vad åt ni som extrema maträtter?

Själv åt / äter jag komagesoppa - anses en delikatess i Rumänien - därifrån jag kommer, sylta gjord på grisfötter. Kommer ihåg att jag åt (när jag var liten) bröd med strösocker på, bröd med ister och hackad lök...
Strutskött...

Och... röktälgkött = det bästa jag vet! Detta åt jag när jag hade uppdrag i Dorotea. Har inte sett i någon affär här i söder.

Och ni?

Offline

#2 2006-01-03 07:10:46

freakalis
Huvudkock
Från: Göteborg, Västra Frölunda
Registrerad: 2004-08-13
Inlägg: 481
Webbsida

Re: Extrema maträtter

Det mest udda jag ätit måste vara Känguru och kanin.

Kängurufile är väldig fettsnålt så det blir lätt torrt. Därför måste köttet lämnas lite rare och marineras i olja.

Kanin åt jag i en gryta när jag var på Gran canaria. Väldigt gott


Receptforum - om maten själv får välja

Offline

#3 2006-01-03 09:46:03

Curunir
Mästerkock
Från: Luleå
Registrerad: 2005-11-20
Inlägg: 232

Re: Extrema maträtter

Tror inte jag har ätit något som är särskilt udda (ännu wink). Har ätit rökt renkött om det nu räknas som udda, det finns ju i alla fall inte i butiker av vad jag vet, så det kanske kan räknas som udda. smile

Är lite sugen på att testa strutskött. Det verkar ju finnas i vissa butiker, men det är ju ganska dyrt så det får bli någon annan gång.

Senast redigerat av CurunirOfValinor (2006-01-03 09:48:26)

Offline

#4 2006-01-03 10:36:36

L8iz
Moderator
Från: Göteborg, Tuve
Registrerad: 2005-11-19
Inlägg: 221

Re: Extrema maträtter

Strutskött är det mest extrema jag har ätit. Var då halv-veggi och kan inte påstå att det var en underbar upplevelse, därför hade det varit kul att pröva på det igen.

Har dessutom en gång i mitt liv ätit renskavskebab, det var däremot riktigt gott smile


Bättre med mat än preparat.

Offline

#5 2006-01-03 19:14:43

vildängel
Stamkund
Registrerad: 2005-11-20
Inlägg: 59

Re: Extrema maträtter

Jag har inte heller ätit nåt jättekonstigt. Käkade kanin på en överlevnadsvecka, gott som fan när man hade varit utan mat i några dagar, men kändes förjävla elakt eftersom man hade sett kaninerna levande några minuter innan. I Kenya åt jag calamare (en bläckfisksort, finns även i många andra länder) och det lär jag inte göra om...

När vi hade militärfilijox med skolan käkade jag mat som var tillverkad innan jag föddes smile

Offline

#6 2006-01-03 20:46:16

freakalis
Huvudkock
Från: Göteborg, Västra Frölunda
Registrerad: 2004-08-13
Inlägg: 481
Webbsida

Re: Extrema maträtter

Struts är faktiskt väldigt gott. Har käkat det ett par gånger. Väldigt gott. Finns rätt många strutsfarmer i sverige så det skall inte vara så svårt att få tag på.


Receptforum - om maten själv får välja

Offline

#7 2006-01-07 00:59:15

Elena
Mästerkock
Från: Trelleborg
Registrerad: 2005-12-31
Inlägg: 125
Webbsida

Re: Extrema maträtter

Norrland i all ära, men palt vill jag inte äta andra gången! sad

Senast redigerat av ElenaOfSweden (2006-01-07 01:19:31)

Offline

#8 2006-01-07 11:17:31

Curunir
Mästerkock
Från: Luleå
Registrerad: 2005-11-20
Inlägg: 232

Re: Extrema maträtter

ElenaOfSweden skrev:

Norrland i all ära, men palt vill jag inte äta andra gången! sad

Vad är det för fel på palt? smile

Offline

#9 2006-01-07 13:13:54

Elena
Mästerkock
Från: Trelleborg
Registrerad: 2005-12-31
Inlägg: 125
Webbsida

Re: Extrema maträtter

Blodet!

Offline

#10 2006-01-07 13:25:28

Curunir
Mästerkock
Från: Luleå
Registrerad: 2005-11-20
Inlägg: 232

Re: Extrema maträtter

ElenaOfSweden skrev:

Blodet!

Jaha, du har ätit blodpalt.

Testa vanlig palt. wink

Offline

#11 2006-01-07 14:15:42

Elena
Mästerkock
Från: Trelleborg
Registrerad: 2005-12-31
Inlägg: 125
Webbsida

Re: Extrema maträtter

Jag ska göra det! smile

Senast redigerat av ElenaOfSweden (2006-01-07 14:17:15)

Offline

#12 2006-01-11 19:02:55

Anna
Stamkund
Från: Luleå
Registrerad: 2005-11-20
Inlägg: 74

Re: Extrema maträtter

Palt (eller kams som jag säger) är min favoriträtt, åt det så sent som för två timmar sedan. Men det känns inte särskilt extremt. Renskavskebab har jag också ätit och torkat ren- och älgkött. Min sambo köpte en påse torkat älgkött idag på naturkompaniet. Ni som är intresserade kan ju testa där, står "vildmarkschips" eller liknande på påsen. Jag har nog inte ätit så mycket konstiga saker. Känner mig lite tråkig.

Offline

#13 2006-01-11 20:33:42

freakalis
Huvudkock
Från: Göteborg, Västra Frölunda
Registrerad: 2004-08-13
Inlägg: 481
Webbsida

Re: Extrema maträtter

Anna skrev:

Palt (eller kams som jag säger) är min favoriträtt, åt det så sent som för två timmar sedan. Men det känns inte särskilt extremt. Renskavskebab har jag också ätit och torkat ren- och älgkött. Min sambo köpte en påse torkat älgkött idag på naturkompaniet. Ni som är intresserade kan ju testa där, står "vildmarkschips" eller liknande på påsen. Jag har nog inte ätit så mycket konstiga saker. Känner mig lite tråkig.

Såna där vildmarkschips brukar de ha på flyget. Har ätit det några gånger. Riktigt gott. Synd att det är så dyrt.


Receptforum - om maten själv får välja

Offline

#14 2006-01-14 01:05:29

Elena
Mästerkock
Från: Trelleborg
Registrerad: 2005-12-31
Inlägg: 125
Webbsida

Re: Extrema maträtter

Vet inte om jag tycker om pölsa?!  Har ätit bara en gång - köpt...

Offline

#15 2006-03-07 10:56:53

lottemo
Provsmakare
Från: gbg
Registrerad: 2005-11-24
Inlägg: 47
Webbsida

Re: Extrema maträtter

har atit kanin har pa malta...men hittade en annan lank till lite speciellla recept:
http://www.aftonbladet.se/vss/matovin/s … 32,00.html

Offline

#16 2006-03-08 01:03:50

freakalis
Huvudkock
Från: Göteborg, Västra Frölunda
Registrerad: 2004-08-13
Inlägg: 481
Webbsida

Re: Extrema maträtter

lottemo skrev:

har atit kanin har pa malta...men hittade en annan lank till lite speciellla recept:
http://www.aftonbladet.se/vss/matovin/s … 32,00.html

Jag har faktiskt också käkat kanin på malta. Det är tydligen deras enda däggdjur om jag inte minns helt fel. Åt en väldigt god kaningryta när jag var där.


Receptforum - om maten själv får välja

Offline

#17 2006-03-08 10:36:45

L8iz
Moderator
Från: Göteborg, Tuve
Registrerad: 2005-11-19
Inlägg: 221

Re: Extrema maträtter

De där recepten lät farliga tongue

Kom precis på att när jag var i Lofoten sist åt jag nån "exotisk" fisk... kommer inte ihåg vad den hette dessvärre, men jag vet att den var rund o levde på ett väldigt djup.


Bättre med mat än preparat.

Offline

#18 2006-11-07 12:26:10

Matmannen
Ny medlem
Registrerad: 2006-11-07
Inlägg: 1

Re: Extrema maträtter

Defenitivt de mest extrema!
www.hotlix.se

Offline

#19 2006-11-09 09:03:37

freakalis
Huvudkock
Från: Göteborg, Västra Frölunda
Registrerad: 2004-08-13
Inlägg: 481
Webbsida

Re: Extrema maträtter

Matmannen skrev:

Defenitivt de mest extrema!
www.hotlix.se

Ja de var rätt extrema smile
Men chiliklubborna verkar intressanta. Skulle man vilja prova


Receptforum - om maten själv får välja

Offline

Annonser

Sidfot

© Copyright 2005–2009 Receptforum.se
Powered by PunBB Modifierad av Freakalis

Choklad