råvararor
350 gr tärnad fläskfile
500 gr kantareller
2 svampbuljong tärningar
3 dl vatten
1 kg råriven potatis
3 dl grädde

bryn fläskfilen och hälften av svampen

gör en ganska tunn svamp stuvning på buljong tärningarna vatten och grädde

blanda potatis stekta kantareller och svampstuvning i en ungsfast form gratinera i 40-60 min i 200 grader