Det här receptet hittade jag på ett annat forum. Testade och den smakade helt ok, en annorlunda dessert att bjuda på. Men den är väldigt mäktig så man (de flesta) orkar bara en liten bit.

Ingredienser till botten:
- 10 st digestivekex
- 75 g smält smör

Ingredienser till fyllningen:
- 200 g philadelphiaost
- 150 g mjölkchoklad
- 1 msk vanlijsocker
- 1 ½ dl vispgrädde

1. Smält smöret och slå sönder digestivekexen till smulor.
2. Blanda smöret och smulorna så att smulorna suger upp smöret.
3. Tryck ut smör- och kexblandingen i en form så att det blir en pajbotten. Stoppa in formen i kylen medan du gör fyllningen.
4. Smält chokladen i ett vattenbad. 
5. Lägg philadelphiaosten i en bunke och rör om med en sked tills den är jämn och lättvispad. Häll i den smälta chokladen och vaniljsockret och rör om.
6. Vispa grädden i en annan skål och rör ner den i chockladkrämen. Rör tills det blir en jämn smet.
7. Häll chokladsmeten över botten och fördela den jämnt. Låt stå i kylen ca. en timme.

Jag hade lite funderingar på om man kunde lägga lite krossad dajm över cheesecaken för att bryta av den mäktiga chokladsmeten men jag är rädd att det samtidigt kan bli lite för mycket då.