Knabbels, belgiska ostkex

-    225 g smör
-    225 g vetemjöl
-    250 g  (extra) lagrad ost
-    2 tsk rosmarin
-    ½ tsk cayenne peppar
   
-    att pensla över: en äggula

Blanda alla ingredienserna, kavla ut degen, skär degen i remsor, rutor, etc. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Låt degen stå kallt i ca 30 min.

Pensla med äggula blandat med 1 msk vatten.

Gräddas 10 – 12 min, 175°C

Goda med öl!

Senast redigerat av Elena (2006-12-29 11:08:50)