I SIFO-undersökningen har man frågat 1 000 slumpmässigt utvalda svenskar om deras grillvanor. Kyckling är den näst populäraste grillrätten, endast fläskfilén ligger före. Fjorton procent har kyckling som absolut grillfavorit. Bland dem som grillar kyckling vinner filén en jordskredsseger, 75 procent väljer filén. På andra plats kommer kycklingklubban (12 procent) medan åtta procent föredrar lårfilén. Nio av tio marinerar själv kycklingen. Hela 81 procent vill ha svensk kyckling när de grillar.

Undersökningen visar också att kyckling är en favorit i städer och tätorter. Och i södra Sverige är kycklinggrillning populärare än i norr. Göteborg är Sveriges kycklinggrillfäste – här har 21 procent kyckling som grillfavorit. Det finns också en tendens att ju högre utbildning, desto mer kyckling grillar man. Att kyckling är så starkt i åldern 30 till 49 år kan bero på att här finns många barnfamiljer och barn älskar ju som bekant kyckling.

Vad brukar ni själv ha på grillen?

Läs mer på:
http://svenskfagel.agriprim.com/?p=2253