En skånsktillverkad "hälsoost" har tilldelats norska dagligvarubranschens innovationspris 2007. Vita Hjertego' Gul är framtagen av Skånemejerier som ett hälsosamt vegetabiliskt alternativ
till traditionell ost. Sedan i våras säljs den av Mills i Norge.
- Vi är stolta över att en hälsoprodukt vi tagit fram får pris i Norge, säger Kenneth Andersson, Forskning och Utvecklingschef på Skånemejerier. Det är ett gott betyg åt Skånemejeriers nordiska satsning på hälsa.
Vita Hjertego' Gul är ett resultat av omfattande forskning. Genom att ersätta 97,7 % av mjölkfettet med raps- och solrosolja skapas en produkt med låg fetthalt som inte påverkar kolesterolvärdet och samtidigt smakar gott. Vita Hjertego' Gul är en stor framgång i Norge
och har tagit över 20 % av lättostmarknaden.
Offline