Annonser

Skriv ut #1 2007-07-10 14:02:03

freakalis
Huvudkock
Från: Göteborg, Västra Frölunda
Registrerad: 2004-08-13
Inlägg: 481
Webbsida

Hur man slipar en kniv

Mycket bra videoklipp ifrån GP hur man slipar en kniv på bästa sätt.

http://gptv.abcdn.net.n0.abcdn.net/_abP … v-750k.flv


Det har även testat flera knivmärken. Läs deras artikel här http://www.gp.se/gp/jsp/Crosslink.jsp?d … p;a=240161


Receptforum - om maten själv får välja

Offline

#2 2007-10-25 14:32:20

TriKri
Ny medlem
Registrerad: 2007-10-25
Inlägg: 9

Re: Hur man slipar en kniv

Bra filmklipp, däremot har väl alla knappast sånna där slipmaskiner hemma smile Frågan är bara om de riktiga kockarna lämnar in knivarna för att få de slipade eller om de har brynstål, och i sånna fall om det går bra med sånna runda som man kan köpa på Ikea.


I'm a llama!

Offline

#3 2009-10-06 02:03:19

Bakrecepten.se
Provsmakare
Registrerad: 2009-10-06
Inlägg: 14
Webbsida

Re: Hur man slipar en kniv

Intressant video. Som sagt, inte alla som har dessa slipmaskiner i hemmet.

Offline

Annonser

Sidfot

© Copyright 2005–2009 Receptforum.se
Powered by PunBB Modifierad av Freakalis

Choklad