1. Koka upp 3 l vatten med 2 tsk salt i en stor kastrull.
2. Häll 7 dl makaroner i det kokande vattnet och rör om.
3. Koka makaronerna livligt 3 minuter utan lock. Rör om några gånger så att makaronerna cirkulerar.
4. Häll makaronerna i ett durkslag och skaka av vattnet.
5. Servera makaronerna nykokta.