Kycklinggratäng med Tortillas
ca 4 pers.
Kycklingfilé 900 g
Paprika 1 stor
Gul lök 1 stor
Bacon 1 pkt
Fajitas kryddbl 1 påse
Salsa garlic 1 burk
Mellangrädde 3 dl
Tortillas 1 påse (8 st)
Riven ost 1 påse à 200 g
Sätt ugnen på 200 grader
Smörj en eldfast form
Skär kycklingfilén i små bitar och bryn den i en stekpanna.
Skär paprika och lök i små bitar och lägg det i stekpannan när kyckligen fått bryna en stund. Rör runt.
Strimla baconen och lägg även den i stekpannan
Häll över fajitasblandningen och rör runt.
Tillsätt hela burken med Salsa garlic och häll i grädden. Låt det småputtra några minuter.
Lägg ett lager tortillas i den ugnsfasta formen och lägg därefter på en del av kycklingröran, varva detta några gånger och avsluta med tortillas som penslas med en del av såsen (som blir när du gör kycklingröran). Toppa det hela med riven ost.
Sätt in det i ugnen i ca 30 min.
Servera med sallad.
Offline
Det här receptet är mycket gott. Prova!
Offline