Annonser

Skriv ut #1 2005-11-24 01:16:06

KoskenkorvA
Ölmästare
Från: Göteborg enna
Registrerad: 2005-11-24
Inlägg: 9

Drinktips med Rom?

Vad kan man blanda med rom? Cola börjar bli uttjatat och Dr Pepper va ingen höjdare. (Inget illa om Dr Pepper men ihop med rom så gick det sådär.....)
Så vad blandar ni eran rom med om ni nu inte dricker den rent?


- There is no theory of evolution, just a list of creatures Chuck Norris allows to live -

Offline

#2 2005-11-24 07:13:27

freakalis
Huvudkock
Från: Göteborg, Västra Frölunda
Registrerad: 2004-08-13
Inlägg: 481
Webbsida

Re: Drinktips med Rom?

Jag brukar göra en Caipirinha liknande drink

6 cl Ljus rom
Ett par bitar lime
Strösocker eller sockerlag
Sprite


Lägg pressa limen ner i glaset lägg sedan ned den i glaset. På med socker eller sockerlag. Rör runt till sockret löst sig. I med rom fyll upp med sprite. Egentligen skall det vara sockerrörs rom men det funkar med vanlig rom också.


Pina Colada

4 cl ljus rom
2 cl Malibu
4 cl mjölk
Anansjuice

Häll ingredienserna i en shaker. Skaka. Fyll sedan upp med annanasjuice


Receptforum - om maten själv får välja

Offline

#3 2005-11-24 07:52:37

Skint
Mästerkock
Från: Göteborg, Linnéstaden
Registrerad: 2005-11-19
Inlägg: 108

Re: Drinktips med Rom?

Efter maten kan det vara gott med en Cuba kaffe!


4 cl mörk rom
2 cl Crème de Cacao

Blanda ingredienserna.
Fyll upp med kaffe.
Toppa med skakad grädde.


Jag blev kallad för Skint under min tid i Bristol. Skint är slang för pank.

Offline

#4 2005-11-24 08:18:51

KoskenkorvA
Ölmästare
Från: Göteborg enna
Registrerad: 2005-11-24
Inlägg: 9

Re: Drinktips med Rom?

Tänkte dricka caprinja när ja va i arvika.. men det hade dom inte.. de hade dock en lokal variant som de kallade caprinuschka och innehöll vodka istället för rom smile
den gjorde sitt jobb...

vad är Creme de Cacao? smile


- There is no theory of evolution, just a list of creatures Chuck Norris allows to live -

Offline

#5 2005-11-24 08:38:15

freakalis
Huvudkock
Från: Göteborg, Västra Frölunda
Registrerad: 2004-08-13
Inlägg: 481
Webbsida

Re: Drinktips med Rom?

KoskenkorvA skrev:

Tänkte dricka caprinja när ja va i arvika.. men det hade dom inte.. de hade dock en lokal variant som de kallade caprinuschka och innehöll vodka istället för rom smile
den gjorde sitt jobb...

vad är Creme de Cacao? smile

Det är kakaolikör. Eller chokladlikör för att vara mer tydligen smile

En annan sak som är gott är att blanda Pucko med Rom. Har för mig att det kallas Lumumba. Riktigt gott


Receptforum - om maten själv får välja

Offline

#6 2005-11-24 10:14:34

Skint
Mästerkock
Från: Göteborg, Linnéstaden
Registrerad: 2005-11-19
Inlägg: 108

Re: Drinktips med Rom?

freakalis skrev:

KoskenkorvA skrev:

Tänkte dricka caprinja när ja va i arvika.. men det hade dom inte.. de hade dock en lokal variant som de kallade caprinuschka och innehöll vodka istället för rom smile
den gjorde sitt jobb...

vad är Creme de Cacao? smile

Det är kakaolikör. Eller chokladlikör för att vara mer tydligen smile

En annan sak som är gott är att blanda Pucko med Rom. Har för mig att det kallas Lumumba. Riktigt gott

Precis... Lumumba, var det inte det som Claes Malmberg satt och pimplade i det i många avseenden underbara programmet måndagsklubben som gick på kanal 5 för många år sedan? Detta var innan han blev nykterist.

Hmmm efter lite googlande så verkar det som om det inte är någon rom i Lumumba. Cognac, varm choklad (pucko) grädde och riven choklad står det i de flesta recept.



EDIT: Felstavning på Claes Malmberg

Senast redigerat av Skint (2005-11-24 11:58:11)


Jag blev kallad för Skint under min tid i Bristol. Skint är slang för pank.

Offline

#7 2005-11-24 11:44:47

freakalis
Huvudkock
Från: Göteborg, Västra Frölunda
Registrerad: 2004-08-13
Inlägg: 481
Webbsida

Re: Drinktips med Rom?

Skint skrev:

Hmmm efter lite googlande så verkar det som om det inte är någon rom i Lumumba. Cognac, varm choklad (pucko) grädde och riven choklad står det i de flesta recept.

Då får vi kalla den någonting annat smile Lamamba kanske? smile


Receptforum - om maten själv får välja

Offline

#8 2005-11-24 22:12:29

KoskenkorvA
Ölmästare
Från: Göteborg enna
Registrerad: 2005-11-24
Inlägg: 9

Re: Drinktips med Rom?

Vi kör på Lamamba smile
Ok.. ljus rom eller mörk? smile
vilken är godast?
vilken har fulast namn? <-- mitt tips här är Mountgay Rom som ja hitta i Kiel smile


- There is no theory of evolution, just a list of creatures Chuck Norris allows to live -

Offline

#9 2005-11-24 22:30:20

freakalis
Huvudkock
Från: Göteborg, Västra Frölunda
Registrerad: 2004-08-13
Inlägg: 481
Webbsida

Re: Drinktips med Rom?

Jag gillar främt ljus rom. Mest för jag har dåliga minnen av mörk. Fast då drack jag iofs grappa så då smaka allt urk smile


Receptforum - om maten själv får välja

Offline

#10 2005-11-24 23:22:55

Skint
Mästerkock
Från: Göteborg, Linnéstaden
Registrerad: 2005-11-19
Inlägg: 108

Re: Drinktips med Rom?

KoskenkorvA skrev:

vilken har fulast namn? <-- mitt tips här är Mountgay Rom som ja hitta i Kiel smile

Ha ha det blir nog svårslaget smile

Jag tycker om mörk rom. Särskillt en lagrad. Gott att njuta ur en cognacskupa med en bit mörk choklad. Smask


Jag blev kallad för Skint under min tid i Bristol. Skint är slang för pank.

Offline

#11 2005-11-25 00:14:47

KoskenkorvA
Ölmästare
Från: Göteborg enna
Registrerad: 2005-11-24
Inlägg: 9

Re: Drinktips med Rom?

jag har inte hittat nån som ja tycker om att dricka rent... alltså utan cola och annat skräp...
captain morgan är iofs rätt fin.. den fungerar att dricka rent.. men typ barracuda eller va den heter.. utan slödryck smakar den tinner.. smile


- There is no theory of evolution, just a list of creatures Chuck Norris allows to live -

Offline

#12 2005-12-06 14:03:40

Fink
Ny medlem
Registrerad: 2005-12-06
Inlägg: 4

Re: Drinktips med Rom?

KoskenkorvA skrev:

jag har inte hittat nån som ja tycker om att dricka rent... alltså utan cola och annat skräp...
captain morgan är iofs rätt fin.. den fungerar att dricka rent.. men typ barracuda eller va den heter.. utan slödryck smakar den tinner.. smile

Om du vill testa en god rom rent så föreslår jag den 7 åriga Havana Club eller den 15 åriga Eldorado. Mjuka vackra toner i munnen. En mörk god choklad och ett glas vatten till så e saken biff.

Offline

#13 2005-12-06 15:32:54

Fink
Ny medlem
Registrerad: 2005-12-06
Inlägg: 4

Re: Drinktips med Rom?

Två fantastiska romdrinkar ni kan testa. Fiedel Castro och Cubas nationaldryck Mohito [mojito]

Fiedel Castro:
4-6 cl mörk rom
En pressad lime
Fyll upp med ginger ale

Serveras som longdrink med is



Mohito:
6 cl ljus rom
1-2 msk sockerlag
1/2 limefrukt
1 knippe färsk mynta
sodavatten
is

Häll sockerlag och pressad limejuice i ett highball-glas.
Mortla myntan i limeblandningen.
Fyll på med ljus rom is och toppa med sodavatten.
Garnera rikligt med mynta.

Offline

#14 2005-12-07 04:23:04

KoskenkorvA
Ölmästare
Från: Göteborg enna
Registrerad: 2005-11-24
Inlägg: 9

Re: Drinktips med Rom?

Är det sockerlag man har i Cuba Libre också? eller vad är det för sockeraktigt man har i den?


- There is no theory of evolution, just a list of creatures Chuck Norris allows to live -

Offline

#15 2005-12-07 08:46:17

Fink
Ny medlem
Registrerad: 2005-12-06
Inlägg: 4

Re: Drinktips med Rom?

Vad jag vet så är det inget socker alls i Ciba Libre. Rom, Cola och Lime

Offline

#16 2005-12-08 05:12:17

KoskenkorvA
Ölmästare
Från: Göteborg enna
Registrerad: 2005-11-24
Inlägg: 9

Re: Drinktips med Rom?

Hmmm.. en bartender sa att han skulle göra en äkta cuba libre åt mig.. och hade i socker.. liknande farinsocker.. eller nått i den stilen... knastrade lite som hockeypulver när man drack.. blev förbannat gott.. men han kanske gjorde nån helt annan rom-drink åt mig.... smile


- There is no theory of evolution, just a list of creatures Chuck Norris allows to live -

Offline

Annonser

Sidfot

© Copyright 2005–2009 Receptforum.se
Powered by PunBB Modifierad av Freakalis

Choklad