2 port.

Pasta (ex. penne eller skruvar)
2 dl fryst blandning av ärtor, majs och paprika
5 salladsblad
5 soltorkade tomater i marinad
gruka
200 g rökt lax (i skivor)

Börja med att koka pastan, och låt den svalna. Tina under tiden ärtor, majs och paprika.
Strimla salladsbladen i lagom stora bitar (inte för stora). Dela de soltorkade tomaterna.
Skär gurkan i kuber.
Skär laxen i lagom stora bitar.

När pastan har svalnat blandar du ner ärtor, majs och paprika, salladen, gurkan, laxen och de soltorkade tomaterna och blanda. Tycker du att det verkar för torrt för din smak tar du lite av marinaden från de soltorkade tomaterna och blandar ner.