Något som jag ganska ofta brukar göra när man kommer hem känner sig ganska trött, men ändå vill ha något "ordentligt" att äta istället för fil och flingor.

Ta en burk krossade tomater eller något liknande finns ju alla möjliga tomatprodukter på marknaden idag, provade finhackade tomater med basilika i veckan, det var en riktig höjdare. Nåväl, värm på tomaterna krydda med diverse kryddor efter eget tycka, och ta i någon annan ingrediens, kan vara allt från tonfisk, räkor, kräftstjärtar, paprika, lök ja vad man har hemma...
Låt det koka upp och servera till pasta, bulgur, ris m.m.
Något väldigt enkelt som inte tar mycket längre tid än 15-20min. Men som ändå känns att man har lagat till något att äta som är lite mer än att man gjort gröt.