Mandelkastanjer,  ca 40 st

100 g nougat
200 g mandelmassa
50 g mjukt smör
Ev. 1 msk cognac

Garnering: 200 g blockchoklad

Riv mandelmassan och nougaten grovt på rivjärn. Tillsätt smör och rör väl. Rulla till små bollar som får ligga kallt en stund. Smält chokladen (mikro eller vattenbad). Sätt kulorna på tandpetare och doppa i chokladen. Ställ kallt innan servering så chokladen stelnar.

Om man inte har nåt emot att kleta så är det mycket enklare att strunta i tandpetarna och doppa med fingrarna. Men det kanske inte känns så lockande för alla Jag är inget stort fan av mandelmassa, men de här godisarna kan jag ändå äta ett par stycken av, de är sjukt goda.