Egentligen vet jag INGENTING om kaffe, jag dricker det mest.
Jag har slängt ut min bryggare och kör enbast med kaffepress hemma. Smidigt att bli av med det åbäket som stod och tog plats på köksbänken.
Jag kör iaf med Zoegas Presso - Kaffe.
Jag har inte gett mig in på färskt kaffe ännu (som man köper i välsorterade matbutiker eller i kaffe/thébutiker).
Någon som har erfarenhet och kan ge tips?
Offline
Tips och tips... mitt tips är att köpa färskmalet Zoegas i närmaste välsorterade butik. Se till att du ställer in kvarnen på "bistro" (=kaffepress) innan. En ren njutning om än något dyrt.
Offline
Tack för tipset!!
I julklapp fick jag en kaffekvarn så jag kan mala mina egna bönor.
Passade även på att köpa en påse med kaffebönor med Julsmak(!).
Helt OK.
När den påsen är slut skall jag prova på Zoegas eller andra butiksbönor så maler jag själv.
Skall man förvara omalda bönor mörkt och torrt eller?
Offline
Swedish chef skrev:
Tack för tipset!!
Skall man förvara omalda bönor mörkt och torrt eller?
Svalt, helst i kylskåp.
Offline