Annonser

Skriv ut #1 2005-12-09 23:09:26

L8iz
Moderator
Från: Göteborg, Tuve
Registrerad: 2005-11-19
Inlägg: 221

Mozartkulor

100 g nougat
200 g marsipan
100-150 g mörk blockcholkad

Dela upp noguaten i lagom stora bitar (beroende på hur stora kulor du vill ha). Rulla dem till runda bollar. Runt detta lägger du ett lager av marsipan, och rullar, så att kulan blir rund.
När du har gjort klart alla kulorna smälter du blockchokladen i ett vattenbad. Doppa var och en av kulorna i chokladsmeten, så att de är täckta med choklad. Låt stelna.


Bättre med mat än preparat.

Offline

#2 2005-12-09 23:40:45

freakalis
Huvudkock
Från: Göteborg, Västra Frölunda
Registrerad: 2004-08-13
Inlägg: 481
Webbsida

Re: Mozartkulor

Det har jag nästan gjort varje jul. Blir riktigt smaskigt.


Receptforum - om maten själv får välja

Offline

Annonser

Sidfot

© Copyright 2005–2009 Receptforum.se
Powered by PunBB Modifierad av Freakalis

Choklad