Beroende på hur många personer det ska räcka till får man anpassa antalet ägg efter det. Bättre att göra för många än för få i alla fall.

12 pers.

6 hårdkokta ägg

Röra att ha på:
100 g rökt laxfilé
1 dl creme fraiche
1 tsk pressad citronsaft
dill till garnering

Alternativt kan man köpa en färdig röra ex. räkröra, eller använda sig av en annan favorit.

Koka äggen och låt dem kallna i kallt vatten, eller i kylskåpet. Skala dem, och dela dem på mitten.
Rör ihop laxröran eller det du vill ha på.
Lägg röran på äggen och garnera med dill.

Senast redigerat av L8iz (2005-12-13 21:55:09)