Knubbiga pepparkakor
80 st

48 kcal per kaka

Rör ihop:

200 gram rumsvarmt smör
200 gram vitt strösocker
2 msk sirap, gärna den mörka
1 tsk malen kardemumma
2 tsk malen kanel
400 gram vetemjöl
+
vispa ihop 1 ägg + 2 tsk bikarbonat och rör i på slutet

Knåda en deg, dela i 4 bitar, rulla rullar som delas i 20 kulor vardera, lägg ut dessa på bakpappersplåt och platta till en aningens med gaffel och grädda i mitten av ugnen 10 - 12 minuter i ca 175-180 grader.

Senast redigerat av CurunirOfValinor (2006-01-06 00:05:59)