Du är inte inloggad.
Annonser
Skriv ut #1 2006-01-25 14:23:47
- honey
- Ny medlem
- Från: alingsås
- Registrerad: 2006-01-25
- Inlägg: 7
kinagryta med sötsursås
Kinagryta med sötsur sås
4 port
600g färsk skinka
4 tsk olja
1 purjolök
1 salladskål
1 paprika
1 msk färsk ingefära
1 msk margarin till stekning
Sås:
1 msk soja
3 msk socker
4-5 msk vatten
2 msk vinäger
1 tsk salt
1½ tsk maizena
Skär köttet i smala strimlor, skölj och finstrimla purjolök och salladskål. Bryn köttet, purjo, salladskålen och ingefäran i fettet.
Blanda ingredienserna till såsen i en kastrull och koka upp under omrörning.
Häll såsen över kött och grösaksfräset och låt allt bli varmt.
Servera med kokt ris/pressad potatis
Offline
#2 2006-01-25 16:41:47
- Curunir
- Mästerkock
- Från: Luleå
- Registrerad: 2005-11-20
- Inlägg: 232
Re: kinagryta med sötsursås
Låter gott. Har ett recept på en annan kinagryta också.
----------------
Sötsur kinagryta
2 port
150 g griskött (bog eller skinka)
3/4 msk vetemjöl
1 medelstor gul lök
½ paprika
1 morot
2 ananasringar
½ dl ananasspad
½ dl vatten
1 msk socker
1 msk kinesisk soja
3/4 msk vinäger
1 msk tomatpuré
1 kryddmått salt
Putsa bort fett och hinnor.
Skär köttet i strimlor.
Skala och skär löken i tärningar.
Kärna ur och skölj paprikan. Skär den i tärningar.
Skala moroten och skär den i tunna skivor.
Skär ananasringarna i bitar - ca 2 cm breda.
Stek köttstrimlorna bruna.
Lägg över köttet i en gryta. Strö över mjölet. Rör om.
Smält ca 1 msk margarin i stekpannan.
Sänk till medelvärme. Stek grönsakerna och ananasbitarna i ett par minuter.
Lägg över grönsakerna i grytan med köttet.
Häll ananasspad, vatten, socker, soja, vinäger, tomatpuré och salt i grytan. Rör om.
Låt koka på svag värme i 10-20 minuter.
Serveras med kokt ris.
Offline
#3 2010-12-23 13:17:29
Re: kinagryta med sötsursås
Oj, nu blev jag hungrig, älskar kinamat:D tack för tipsen!
Offline
#4 2011-02-01 15:03:25
- Ronnia28
- Provsmakare
- Registrerad: 2011-01-31
- Inlägg: 11
Re: kinagryta med sötsursås
Efter att ha läst era goda recept kommer här en annan god kinagryta fran Guizhou:
Sötsur kinagryta med ingefära
2 port
150 gram lammkött
3/4 msk vetemjöl
1 medelstor gul lök
½ paprika
1 morot
2 ananasringar
½ dl ananasspad
½ dl vatten
1 msk socker
1 msk kinesisk soja
3/4 msk vinäger
1 msk tomatpuré
1 kryddmått salt
3msk ingerfära
Putsa bort fett och hinnor.
Skär köttet i strimlor.
Skala och skär löken i tärningar.
Kärna ur och skölj paprikan. Skär den i tärningar.
Skala moroten och skär den i tunna skivor.
Skär ananasringarna i bitar - ca 2 cm breda.
Stek köttstrimlorna bruna.
Lägg över köttet i en gryta. Strö över mjölet. Rör om.
Smält ca 1 msk margarin i stekpannan.
Sänk till medelvärme. Stek grönsakerna och ananasbitarna i ett par minuter.
Lägg över grönsakerna i grytan med köttet.
Häll ananasspad, vatten, socker, soja, vinäger, tomatpuré och salt i grytan. Rör om.
tillsätt ingefära
Låt koka på svag värme i 10-20 minuter.
Senast redigerat av Ronnia28 (2011-02-04 16:45:04)
Offline
#5 2011-04-20 08:50:13
- yentb
- Provsmakare
- Registrerad: 2010-11-14
- Inlägg: 15
Re: kinagryta med sötsursås
TACMIN is an organization with Japan-Vietnam partnership providing support to enhance competitiveness and identity of Vietnamese artisan crafts for products, craft persons, skills and Traditional values, thereby hoping quality of life of the people will be improved. Please visit us by these links below;
ベトナム 工芸
Vietnam crafts
Designers Interior products Hanoi
Souvenir Hanoi
Vietnamese handicrafts
お土産 ハノイ
デザイナーズインテリアアイテム ハノイ
TACMIN is an intermingling of English, Japanese, and Vietnamese meanings that perfectly reflects the company’s vision. In English, TACMIN is the acronym for Traditional Artisan Craft Movement with Initiatives and Network, while in Japanese it rhymes with “takumi” meaning extraordinary skill in creating beautiful objects. In Vietnamese, TACMIN combines “tac” meaning “to make” and “minh” meaning “fine.” TACMIN is the first step to realizing the vision to connect Vietnam, Japan, and the rest of the world through traditional artisan crafts.
Offline
#6 2011-12-10 04:26:52
- Jace Vernon
- Ny medlem
- Registrerad: 2011-12-10
- Inlägg: 1
Re: kinagryta med sötsursås
Why is Fab Turbo so Popular? The reason that you see Fab Turbo every where on the internet is because of internet affiliate marketing.Jace VernonThere are thousands of internet gurus that know the ins and outs of the SEO, PPC, and Network Search they all choose a product that they want to push and will provide them with the absolute best returns and clicks.
Offline
Annonser
Sidfot
