4 port

400 gr fläskkött
2 gula lökar
1 morot
1 purjo
4 tsk olja
1-2 msk curry
1½ dl vatten + 1 buljongtärning
2-3 msk soya
½ msk vinäger
½ tsk salt
1-2 vitlöksklyftor
½ tsk paprikapulver
1 krm ingefära
1 banan
1 äpple
Strimla lök, morot och purjo.
Strimla och fräs köttet i olja med curry. Tillsätt grönsakerna och låt fräsa med en stund. Tillsätt vatten och kryddor och låt koka en liten stund. Tillsätt bananen och äpplet och hetta upp dem.

Servera med ris.