Annonser

Skriv ut #1 2006-02-02 09:45:59

freakalis
Huvudkock
Från: Göteborg, Västra Frölunda
Registrerad: 2004-08-13
Inlägg: 481
Webbsida

Tips på middag till helgen?

Mamma och pappa kommer förbi i helgen och de kräver mat. Någon som har något bra tips?


Receptforum - om maten själv får välja

Offline

#2 2006-02-02 10:06:33

Skint
Mästerkock
Från: Göteborg, Linnéstaden
Registrerad: 2005-11-19
Inlägg: 108

Re: Tips på middag till helgen?

freakalis skrev:

Mamma och pappa kommer förbi i helgen och de kräver mat. Någon som har något bra tips?

När mammsen och pappsen glider förbi mig brukar jag alltid bjuda på skaldjur. Lätt ordnat och framförallt gott! Ha räkor som bas, sedan om kräftorna inte är alltför dyra köp lite sådana och missa framförallt inte att köpa lite krabbklor! Många fiskhandlare säljer dessa i lösvikt, det godaste (enligt Skint) på krabban! big_smile
Till detta har införskaffat dig en flaska Herrgårds akvavit! Smarrigt!


Jag blev kallad för Skint under min tid i Bristol. Skint är slang för pank.

Offline

#3 2006-02-02 14:22:04

freakalis
Huvudkock
Från: Göteborg, Västra Frölunda
Registrerad: 2004-08-13
Inlägg: 481
Webbsida

Re: Tips på middag till helgen?

Jag funderar på någon form av fisk eller skaldjur. Kanske kan ha det som förrätt.  Är det feskekyrkan som gäller då eller? Akvaviten skippar jag. Har dålig minnen till det big_smile

Det blir nog Ove's recept på Fläskfile med äpple och dragon till huvudrätt.


Receptforum - om maten själv får välja

Offline

#4 2006-02-02 15:11:05

Skint
Mästerkock
Från: Göteborg, Linnéstaden
Registrerad: 2005-11-19
Inlägg: 108

Re: Tips på middag till helgen?

freakalis skrev:

Är det feskekyrkan som gäller då eller?

Skulle faktiskt inte rekomendera feskekyrkan. Visst det är fint upplagt och så, men priserna är lite väl höga. Det känns som om feskekyrkan är något för våra turister. Nä gå istället till din lokale fiskemånglare. Jag tycker alltid det är hög kvalitet. Finns säkert någon på Frölunda torg!


Jag blev kallad för Skint under min tid i Bristol. Skint är slang för pank.

Offline

#5 2006-02-02 16:41:50

L8iz
Moderator
Från: Göteborg, Tuve
Registrerad: 2005-11-19
Inlägg: 221

Re: Tips på middag till helgen?

Om inte Frölunda Torg skulle ha är Delikatesshörnan i Saluhallen bra. Räkorna kostade 89 kr/kg där förra helgen iaf smile


Bättre med mat än preparat.

Offline

#6 2006-02-03 11:10:56

L8iz
Moderator
Från: Göteborg, Tuve
Registrerad: 2005-11-19
Inlägg: 221

Re: Tips på middag till helgen?

Idag kostar färska räkor endast 69 kr/kg på Delikatesshörnan smile


Bättre med mat än preparat.

Offline

#7 2006-02-03 11:22:04

freakalis
Huvudkock
Från: Göteborg, Västra Frölunda
Registrerad: 2004-08-13
Inlägg: 481
Webbsida

Re: Tips på middag till helgen?

L8iz skrev:

Idag kostar färska räkor endast 69 kr/kg på Delikatesshörnan smile

Ojdå får ta en sväng förbi där när jag slutat för dagen. Tack för tipset.


Receptforum - om maten själv får välja

Offline

#8 2006-02-03 14:12:36

Skint
Mästerkock
Från: Göteborg, Linnéstaden
Registrerad: 2005-11-19
Inlägg: 108

Re: Tips på middag till helgen?

freakalis skrev:

L8iz skrev:

Idag kostar färska räkor endast 69 kr/kg på Delikatesshörnan smile

Ojdå får ta en sväng förbi där när jag slutat för dagen. Tack för tipset.

Oj oj oj oj det var billigt. Då blir det en receptforumare till som skall handla efter jobbet. Snyggt jobbat L8iz!


Jag blev kallad för Skint under min tid i Bristol. Skint är slang för pank.

Offline

#9 2006-02-03 21:39:39

freakalis
Huvudkock
Från: Göteborg, Västra Frölunda
Registrerad: 2004-08-13
Inlägg: 481
Webbsida

Re: Tips på middag till helgen?

Räkorna var lite små men de smakade riktigt gott. Slog till på fredagsklippet som var 1kg räkor och 1 burk chiliaoili för 80kr. Detta avnjöts med ett glas vin och en baguette. Mycket gott smile


Receptforum - om maten själv får välja

Offline

#10 2007-04-19 20:09:47

Anna
Stamkund
Från: Luleå
Registrerad: 2005-11-20
Inlägg: 74

Re: Tips på middag till helgen?

Ett år senare sitter jag här och är otroligt sugen på just det freakalis! Kombinationen räkor + aioli + vitt vin + vitt bröd kan aldrig bli fel!

Offline

#11 2007-04-20 17:23:52

freakalis
Huvudkock
Från: Göteborg, Västra Frölunda
Registrerad: 2004-08-13
Inlägg: 481
Webbsida

Re: Tips på middag till helgen?

Hehe vilken slump, gissa vad jag skall gå och köpa idag smile


Receptforum - om maten själv får välja

Offline

#12 2007-04-21 14:43:12

Anna
Stamkund
Från: Luleå
Registrerad: 2005-11-20
Inlägg: 74

Re: Tips på middag till helgen?

Vore det inte att jag har en räkvägrande sambo och en pågående diet just nu skulle jag äta det varje helg! Underbart! Köp en god ost till brödet också så är det perfekt.

Offline

Annonser

Sidfot

© Copyright 2005–2009 Receptforum.se
Powered by PunBB Modifierad av Freakalis

Choklad