Chokladsalami


-    500 g kex, enkla, typ ”petite beurre” (450 + 50)
-    2 ägg
-    100 g socker
-    50 g hackade valnötter
-    150 g choklad ( 50 + 100)
-    50 g smör
-    150 g nutella





Smält smör och 50 g choklad.



Hacka 100 g choklad i stora bitar.



Krossa grovt 450 g kex. Krossa i mindre bitar 50 g kex som ställs åt sidan.

Tillsätt socker över kex (dem grövsta).

Tillsätt nötterna, och äggen.

Tillsätt nutella och chokladsmeten. Blanda väl. 



Tillsätt den hackade chokladen.

Strö  resterande kex över plastfolie– dem i fina bitar.



Lägg på kaksmeten och rulla allt som en salami.



Ställ den kallt.

Skär kakan i skivor.



Jag har smaksatt kakan med whisky.

P.S. Receptet är från ett italienskt forum, tack Marble!

Senast redigerat av Elena (2007-01-21 01:26:41)