Dragonkyckling

Ingredienser:    4 port

4 kycklingfileer
ca 50 g smör

2 dl lätt creme fraiche
1/2 dl vatten
2 tsk dragon
1 hönsbuljongtärning
1 dl  riven ost
2 msk hackad persilja eller dragon

Gör så här:


Skär varje kycklingfile i 3 bitar på längden. Bryn dem i smör i en stekpanna. Vispa ihop creme fraiche, vatten, dragon och smulad buljongtärning i en gryta. Lägg i kycklingen och låt den koka ca 5 min under lock. Strö över ost, persilja eller dragon. Servera med kokt potatis och kokta morötter.