Mycket gott och en favorit  på ett annat forum

Ingredienser
ca 6-8 skivor Kassler
1 stor burk konserverade sparris
3 dl grädde (går med matlagnings)
spadet från konserven
ca 2 dl vatten
ca 0,5 dl mjöl (till redning)
peppar
riven ost
smör till stekning



Gör så här
Stek kassler skivorna och lägg över i en ungsfast form. Ha i mjölet i stekpannan efter sista stekningen och red såsen med grädden och häll över både sparris och sås över kasslern strö över riven ost och in i ugnen på 225 grader i ca 15 minuter (Salta ingenting det brukar bli lagom eftersom kasslern är salt i sig)