Senapspanerad fisk För 2 personer.

En mycket god variant för att steka fisk


Ingredienser
Torsk eller annan fiskfilé
2-3 uppvispade ägg
2 msk fransk senap
Salt
Peppar



Gör så här
Vispa upp äggen och salta och peppra, ha sedan i senapen och blanda väl. Lägg i fisken och låt dra i minst 1 timme.
Doppa fisken i ströbröd och stek i smör.