Ingredienser
Ca 2 dl linser
1 burk kokosmjölk
2 finhackade vitlöks klyftor
3 msk tomatpure
0,5-1 burk stakt gul curry (hellst stark curry köpt i specialbutik typ madras men då ca 3 msk)
0,5 finhackad normalstor gul lök
olja till stekning
salt
2 nypor socker
3-4 dl vatten



Gör så här
Hetta upp ca 3-4 msk olja och ha i vitlöken, curryn och efter en stund tomatpuren och låt fräsa ihop en stund. Tillsätt sedan kokosmjölken ,vatten , linser och smaka av och och låt småputtra i ca 10 min. Ibland får man spä med lite vatten men konsistensen skall inte bli för vattnig.

Lycka till !!