2 kycklingfiler (grillade)
200 g spagetti -->fullkorn
1 st gul lök
1/2 röd paprika
1/2 grön paprika
rapsolja
2 msk curry
2 dl köttbuljon
2 dl matlagningsgrädde 4%
salt + peppar
1 dl riven ost
- sätt ugnen på 200*C. Koka spagetti enligt anvisning på paketet.
- skala & hacka löken. Skär paprikan. häll oljan i en kastrull. Tillsätt lök & paprika + curry, bryn i ngn minut. Häll i buljongen & grädden. koka i ca 10 min. Smaka av med salt & peppar.
- Smörj en ugnsfast form. lägg i spagettin & tillsätt kycklingköttet (skuret i bitar). häll över såsen & strö över ost. Ugnen i ca 20 min.
- Servera med en sallad!
Offline