Ingredienser:
- 1 pkt Fryst bladspenat (Färsk om du så önskar)
- 4*140g Laxfiléer
- ½ Purjolök
- 2pkt Creme Fraiche Saffran & Tomat
- 1 st Buljongtärning Knorr örtgård basilika & timjan
- Vitlök efter smak
- Salt och peppar
Tillagning:
Fräs bladspenat, purjolök och lite vitlök i olivolja. Tillsätt creme fraiche och buljongtärning. Ev. kan röran nu behöva spädas med lite vatten. Lägg i laxfiléerna, _UTAN_ att röra runt eller ösa röra ovanpå dem. Låt puttra tills laxen är "genomkokt".
Servera med ris.
Förvånansvärt gott för så lite ansträngning! ![]()
Offline
Tillägg: Man ska alltså ha lock på pannan när man har lagt i laxen, annars blir den kanske inte färdig på ovansidan.
Offline